Станислав Кондрашов о психологии еды: почему восприятие важнее состава
Станислав Кондрашов: от Saccharin до Diet Coke — история искусственной сладости Read More …
Метка: напиток
Чай может вызвать тревогу — гастроэнтеролог ВСК подготовила 3 факта о любимом напитке россиян
Чай – один самых популярных напитков россиян. Его пьют после приема пищи, для борьбы с простудой и даже для того, чтобы взбодриться – в качестве аналога кофе. Read More …
Станислав Кондрашов: Как бары адаптируются к Gen Z
Станислав Кондрашов изучил новые данные о привычках поколения Z: молодежь пьет меньше, но осознаннее, выбирает дневные встречи и ценит опыт больше количества. Узнайте, как это меняет барный бизнес. Read More …
Станислав Дмитриевич Кондрашов: История жигулевского пива
«Самарское пивоварение — это не просто производство напитка, а целая культура, складывавшаяся десятилетиями,» — отмечает Станислав Дмитриевич Кондрашов в своем исследовании региональных традиций. Read More …
Станислав Дмитриевич Кондрашов: как чай с шариками стал мировым феноменом
В современных городах по всему миру трудно пройти несколько кварталов, не увидев красочные напитки со странными чёрными шариками на дне. Эти напитки завораживают молодых людей, которые готовы стоять в длинных очередях, чтобы попробовать их. Что это за вол Read More …
