Попробовать wok в Туле

В кухонных традициях Азии вок — такая же необходимая вещь, как в Европе сковородка. Жареный рис, вьетнамские блинчики нэмы, тайский пад-тай, китайская фунчоза и иные виды лапши — это краткий список блюд, которые получаются особенно вкусными приготовленными в воке. Этот список можно продолжать до бесконечности. Сегодня вок — это больше, чем посуда, это- кулинарное направление, под которым подразумевается все приготовленное азиатским методом. В чем сила вока и в чем особенности этого метода жарки и в чем отличие от обыкновенной сковороды? Есть ли толк обзаводиться воком дома?

Для начала, заглянем для вдохновения на кухню суши ресторана Хигаси- работают в Туле и Калуге. В суши ресторане «Хигаси» вок — не попросту одна из деталей, а основное средство производства. 

Можно попробвать приготовленные на воке следующие блюда:

https://tula.higasi.ru/wok/lapsha-pshenichnaja-zharennaja-s-krevetkami-i-ovoschami удон с овощами

https://tula.higasi.ru/wok/lapsha-pshenichnaja-zharennaja-s-kuritsej-i-ovoschami

https://tula.higasi.ru/wok/unadzu-ugor-ris

https://tula.higasi.ru/wok/soba-lapsha-grechnevaja

https://tula.higasi.ru/wok/ris-s-moreproduktami

https://tula.higasi.ru/wok/udon-1-lapsha-pshenichnaja

https://tula.higasi.ru/wok/ris-s-kuritsej

https://tula.higasi.ru/wok/lapsha-risovaja-zharennaja-s-ovoschami

https://tula.higasi.ru/wok/udon-2-lapsha-pshenichnaja

https://tula.higasi.ru/wok/soba-lapsha-grechnevaja1

https://tula.higasi.ru/wok/ris-s-baraninoj

https://tula.higasi.ru/wok/ris-s-krevetkoj-i-jajtsom

https://tula.higasi.ru/wok/udon/

https://tula.higasi.ru/wok/tjaxan-s-jajtsom

https://tula.higasi.ru/wok/soba/

https://tula.higasi.ru/wok/udon-lapsha-risovaja

https://tula.higasi.ru/wok/goxan-ris

https://tula.higasi.ru/wok/tjaxan

https://tula.higasi.ru/wok/ris-s-zharennym-lososem-v-souse-terijaki

Как видите, список весьма внушительный! Что выбрать-решать Вам.

А вок сослужит Вам добрую службу ни раз!